Gerente De Centros De Consumo

Edad: A partir de los 35 añosSexo IndistintoLic.en Administración de Empresas turísticas o afín titulado,Experiência mínima de 4 años en la posición en hoteles Boutique de lujo recientemente.Idioma Inglés conversacional indispensable.Referencias laborales comprobables.Manejo de personal.Experiência en: Administración y operación de Restaurante, rooftop, sound room asegurando la calidad, servicio cumpliendo con los estándares del concepto gastronómico; rentabilidad supervisión y coordinación de la apertura y cierre de turno, capacitación sobre buenas prácticas de higiene y sanidad de alimentos y bebidas, manipulación y procesamiento; así como demás temas relacionados con su departamento, NOM-251-SSA******, Distintivo H, establecimiento y control de los mínimos, máximos e inventario en el almacén, costeo de recetas, mantener el porcentaje y presupuesto establecido así como el costo de alimentos y bebidas, desarrollo de estrategias de ventas alineadas con la estrategia comercial del Ho...