Gerente de piso - Turno de noche con experiencia
Taqueria El Gran Zamora • puebla de zaragoza, Mexico
Role Description
Responsabilidades
Gestión de personal: Supervisar el trabajo de meseros, garroteros, lavaloza, taqueros y brindar orientación.
Atención al cliente: Asegurar que los clientes reciban un trato excelente y resolver cualquier queja o situación de forma rápida.
Control operativo: Supervisar la limpieza, el acomodo de mercancía (o montaje de mesas), y vigilar los estándares de calidad de los alimentos y bebidas.
Administración: Control de mermas, realización de inventarios y pedidos del turno.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 18 y 45 años
Conocimientos
- Gestión de equipos, Calidad, Control de mermas, Limpieza, Montaje, Orientación, Procesos de producción, Supervisión, Atención al cliente