Gerente de Restaurante – Diablo Vino & Fuego

Empresa: Melting Cook

Diablo Vino & Fuego es una propuesta gastronómica ubicada en MUT (Mercado Urbano Tobalaba), donde el fuego, el vino y la experiencia se unen para crear una identidad única y de alto estándar.

Requisitos

• Experiencia en restaurantes de categoría y alto flujo
• Liderazgo positivo y manejo de equipos
• Alta orientación al cliente y hospitalidad
• Inglés avanzado indispensable
• Portugués será considerado un plus
• Proactividad, organización y capacidad resolutiva
• Excelente comunicación y trabajo en equipo
• Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos

Responsabilidades

• Liderar la operación diaria del restaurante
• Supervisar equipos y experiencia de clientes
• Promover una cultura de servicio y trabajo colaborativo
• Coordinar compras y abastecimiento
• Supervisar mantenciones y funcionamiento del local