Gerente de Unidad - Giro Restaurantero

Descripción de la oferta

Salario: $25,000.00 (Mensual)
Contrato: Tiempo indeterminado
Horario: Tiempo completo

Responsabilidades

• Planear, coordinar y supervisar la operación integral del restaurante.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e higiene.
• Administrar y controlar costos de alimentos y bebidas.
• Supervisar inventarios, compras y abastecimiento de insumos.
• Analizar indicadores de venta, productividad y rentabilidad.
• Implementar estrategias para incrementar ventas y mejorar la experiencia del cliente.
• Liderar, desarrollar y evaluar al equipo de supervisores y personal operativo.
• Asegurar el cumplimiento de políticas internas, procedimientos y normativas sanitarias.
• Gestionar y resolver incidencias operativas y de atención al cliente.
• Promover una cultura de servicio, disciplina operativa y me...