Gerente General para restaurante - Disponibilidad de horario, Minatitlán
Alsea • veracruz, Mexico
Role Description
Buscamos Gerente General Vips Minatitlán
Requisitos- Licenciatura concluida en área económico‑administrativa o del ramo de alimentos y bebidas.
- Experiencia de 2 años en puesto similar.
- Disponibilidad de horario.
- Capacidad de análisis financiero, costos, gestión de presupuestos, conocimiento en elaboración de inventarios y manejo higiénico de alimentos.
- Manejo de KPIs (venta, EBITDA, rotación, ticket promedio, auditorías).
- Experiencia en la gestión de una plantilla mayor a 35 personas.
- Gusto por la operación del restaurante y trato con el cliente. No es una posición administrativa.
- Prestaciones superiores a las de ley.
- Bono por KPIs.
- Capacitación.
- Desarrollo interno.