Jefe de calidad ( producción de alimentos )

¡Esta oportunidad es para ti! Esta es la oportunidad de trabajar como Jefe de Calidad en una importante empresa del sector de alimentos. Ubicación: Copacabana.

Responsabilidades del cargo

• Coordinar y controlar los programas de inocuidad (programa de limpieza y desinfección (PLD), matriz cambio de formato y producto (MCFP), comportamiento higiénico (BPM), manejo integral de plagas (MIP), plan manejo de alérgenos) en el Centro de Trabajo para asegurar la calidad e inocuidad de los productos de la compañía.
• Coordinar, programar y atender las visitas de auditoría de las autoridades de control, franquicias, clientes, auditorías internas y todas aquellas que la Compañía determine, con el fin de asegurar una correcta inspección e implementación de los planes y acciones correctivas derivados de cada una de estas visitas.
• Controlar, delegar y aprobar los planes de inspección y ensayo, planes de control de proceso y planes de verificación microbi...