Jefe De Cocina Zona Colegiales Turno Noche Con Experiencia Buenos Aires (Argentina)

Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina para incorporar a nuestro equipo de trabajo. Nos orientamos a un perfil organizado, con experiencia previa en el rubro Bar/hamburguesería y con capacidad de trabajo en equipo.

Responsabilidades principales

• Supervisar la preparación de los diferentes platos.
• Asegurar la correcta manipulación de los alimentos.
• Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas.
• Realizar las capacitaciones requeridas al personal, inherentes al sector.
• Colaborar en el armado de la carta y generación de propuestas de nuevos productos.
• Efectuar el control de los pedidos y el stock.

Requisitos

• Graduado de la carrera de Cocinero Competente o afines.
• Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares.
• Residir en CABA o zonas aledañas.
• Poseer experiencia en la coordinación de equipos de trabajo.

Requerimientos adici...