Jefe de Turno 30 horas - Doggis Mall Vivo Coquimbo
G&N Brands • coquimbo, Chile
Role Description
Responsabilidades
Supervisarás las operaciones del restaurante durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, la coordinación del equipo, el cumplimiento de estándares y la satisfacción de los clientes.
Coordinar y asignar tareas al equipo (cocina, sala, barra).
Supervisar la atención al cliente y los tiempos de entrega.
Controlar inventarios y recursos del turno.
Supervisar cobros y el cierre de caja.
Organizar turnos y descansos del personal.
Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Jornada
Part‑time de 30 hrs. Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en turnos rotativos AM/PM, en la banda horaria 10:00 a 21:00 h.
Requisitos
Educación media completa.
Título técnico o universitario en gastronomía, administración o áreas afines.
Mínimo 2 años de experiencia en liderazgo de restaurantes.
¿Tienes experiencia liderando equipos y quieres ser parte de un...
Supervisarás las operaciones del restaurante durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, la coordinación del equipo, el cumplimiento de estándares y la satisfacción de los clientes.
Coordinar y asignar tareas al equipo (cocina, sala, barra).
Supervisar la atención al cliente y los tiempos de entrega.
Controlar inventarios y recursos del turno.
Supervisar cobros y el cierre de caja.
Organizar turnos y descansos del personal.
Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Jornada
Part‑time de 30 hrs. Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en turnos rotativos AM/PM, en la banda horaria 10:00 a 21:00 h.
Requisitos
Educación media completa.
Título técnico o universitario en gastronomía, administración o áreas afines.
Mínimo 2 años de experiencia en liderazgo de restaurantes.
¿Tienes experiencia liderando equipos y quieres ser parte de un...