Jefe de Turno - Tommy Beans Parque Arauco
G&N Brands • santiago, Chile
Role Description
En Tommy Beans buscamos incorporar a nuestro equipo un Jefe de Local con experiencia en liderazgo gastronómico, para nuestro local ubicado en Parque Araucó, comuna de Las Condes.
Responsabilidades
Supervisar las operaciones del restaurante durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, coordinación del equipo, cumplimiento de estándares y satisfacción de los clientes.
Coordinación y asignación de tareas al equipo (cocina, sala, barra).
Supervisar atención al cliente y tiempos de entrega.
Controlar inventarios y recursos del turno.
Supervisar cobros y cierre de caja.
Organizar turnos y descansos del personal.
Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Jornada
Full Time. Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en turnos rotativos AM/PM, en la banda horaria entre 10:00 a 21:00 horas.
Requisitos
Educación media completa.
Título técnico o universitario en gastro...
Responsabilidades
Supervisar las operaciones del restaurante durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, coordinación del equipo, cumplimiento de estándares y satisfacción de los clientes.
Coordinación y asignación de tareas al equipo (cocina, sala, barra).
Supervisar atención al cliente y tiempos de entrega.
Controlar inventarios y recursos del turno.
Supervisar cobros y cierre de caja.
Organizar turnos y descansos del personal.
Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Jornada
Full Time. Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en turnos rotativos AM/PM, en la banda horaria entre 10:00 a 21:00 horas.
Requisitos
Educación media completa.
Título técnico o universitario en gastro...