Jefe/a de Local – Cafetería y Heladería (Santiago)

Importante cadena con operación en distintos puntos de Santiago (Providencia, Vitacura, Lo Barnechea y Las Condes) se encuentra en búsqueda de un/a Jefe/a de Local, quien será responsable de asegurar el correcto funcionamiento operativo, comercial y de servicio de uno de sus puntos de venta.

El rol considera la gestión integral del local, velando por estándares de calidad, experiencia de cliente y cumplimiento de indicadores.

Principales responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del local (apertura, funcionamiento y cierre)
• Liderar equipos de trabajo (dotación aproximada de 8 a 12 personas)
• Gestionar inventarios, control de mermas y reposición de productos
• Asegurar estándares de orden, limpieza y calidad del servicio
• Administrar caja y procesos asociados (cuadraturas, control de ingresos)
• Implementar y monitorear indicadores de gestión (KPIs operacionales y comerciales)
• Aplicar correctamente ...