Jefe/a de Salón – Centro de Montaña – Temporada Invierno 2026 / Volcán Osorno (Puerto Varas)
Grafton Latam • puerto varas, Chile
Role Description
Supervisor/a de Salón – Temporada Invierno 2026
En Grafton Latam nos encontramos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Salón para importante operación gastronómica y turística durante la Temporada Invierno 2026.
Buscamos personas con liderazgo, orientación al cliente y experiencia coordinando equipos de atención, capaces de asegurar un servicio eficiente y de excelencia dentro del restaurante.
Trabajo presencial en centro de montaña.
Residencia en Puerto Varas o Ensenada (EXCLUYENTE).
Proyecto por temporada invierno 2026.
Rubro gastronomía, hotelería y turismo.
Principales funciones:
- Coordinar y supervisar el correcto funcionamiento del salón y equipo de garzones.
- Facilitar la comunicación entre cocina y sala para agilizar el servicio.
- Recepcionar, acompañar y despedir a los clientes.
- Supervisar la correcta atención y experiencia de los comensales.
- Verificar que mesas y estaciones d...