Laboratorista para empresa de alimentos (Bucaramanga)

Analista de Laboratorio

Empresa líder del sector de alimentos busca un(a) Analista de Laboratorio comprometido(a), detallista y con ganas de crecer profesionalmente.

Funciones del Cargo

• Realizar análisis fisicoquímicos y microbiológicos de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
• Evaluar parámetros de calidad: humedad, cenizas, proteína, gluten, granulometría y acidez.
• Ejecutar controles de calidad durante las diferentes etapas del proceso productivo.
• Tomar y preparar muestras según procedimientos establecidos.
• Operar, calibrar y verificar equipos de laboratorio.
• Registrar resultados garantizando trazabilidad de la información.
• Elaborar informes técnicos y reportar desviaciones detectadas.
• Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP y demás normativas vigentes.

Requisitos Académicos

Profesional o tecnólogo en Química, Agroindustrial, Alimentos o Microbi...