Líder de Experiencia y Servicio/barranquilla sector gastronomico/hotelero
GI GROUP STAFFING S.A.S • perímetro urbano barranquilla, Colombia
Role Description
Importante empresa del sector se encuentra en busqueda de Líder de Experiencia y Servicio.
Diseñar, implementar y liderar la cultura de servicio del grupo gastronómico en Barranquilla, garantizando estándares de hospitalidad de clase mundial, protocolos consistentes y experiencias memorables para los clientes.
Responsabilidades Principales
- Definir y estandarizar protocolos de servicio en todos los puntos de atención.
- Liderar programas de formación y entrenamiento de equipos de sala.
- Implementar estrategias de venta sugerida y storytelling para elevar el ticket promedio.
- Supervisar la experiencia del cliente y gestionar retroalimentación para mejora continua.
- Coordinar con chefs, sommeliers y gerentes de restaurante para asegurar coherencia en la experiencia gastronómica.
- Crear manuales de servicio y cultura organizacional.
- Desarrollar indicadores de desempeño (KPI: satisfacción, ticket promedio, fid...