Maestro de cocina / Casino salud Santiago centro

Maestro de cocina – Santiago centro
Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 20 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de Maestros de Cocina.
Horario
5x2 Rotativo
7:00 - 16:00
8:00 - 17:00
9:00 - 18:00
10:00 - 19:00

Misión del Cargo
Asegurar que los productos entregados por el casino cumplan con los estándares de calidad del cliente.
Descripción Funciones del Cargo
Preparar los alimentos de comida caliente (sazonar, punto de cocción), según estándares de calidad requeridos por los clientes y de Aliservice.
Retirar la materia prima de bodega según lo esperado en minuta entregada.
Preparar a diario los alimentos según el menú del día.
Realizar el retiro de materia prima en base a los costos entregados por la Administración del Contrato.
Distribuir los alimentos en loncheras según lo programado para el día, manteniendo el cal...