Maestro de Cocina Hospital en Maipú

Se requiere Maestro de Cocina con experiencia en servicios de salud para desempeñarse en Hospital ubicado en la comuna de Maipú. Misión: Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes, de acuerdo con los estándares de calidad, realizando las acciones necesarias para la mejora continua del consumo y aceptabilidad de todas las preparaciones, proponiendo nuevas alternativas y medidas correctivas. Funciones: - Liderar, supervisar y realizar la minuta establecida por contrato, en conjunto con el equipo de trabajo. - Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para funcionarios. - Garantizar el cumplimiento de los estándares y normas de calidad e higiene de la empresa. - Supervisar, apoyar y realizar en conjunto con el equipo la elaboración de la minuta establecida por contrato, garantizando elRequisitos: - Título Técnico Nivel Medio y/o Superior en Gastronomía (excluyente). - Mínimo 1 año de experiencia asociada al cargo, liderando equipos de trabaj...