Maestro de Cocina Turnos 6x1 Centro de Montaña Parque Farellones (Santiago)

En Grupo Grafton — Maestro de Cocina Trabajaremos en el Centro de Montaña Farellones / El Colorado, temporada de invierno 2025. Turno Sistema 6x1 con alojamiento incluido. Importante: debes contar con disponibilidad para residir en la cordillera durante los días trabajados. Responsabilidades Preparar productos solicitados por garzones (Restaurant). Cocinar según directrices del Jefe de Casino (Casino). Verificar estado y stock de alimentos. Mantener limpieza e higiene junto al equipo y cumplir con tiempos y estándares de preparación. Asegurar buena manufactura y almacenamiento. Supervisar ayudantes y manipuladores de alimentos. Requisitos Egresado/a de Gastronomía. Mínimo 3 años de experiencia como Maestro de Cocina en restaurantes u hoteles. Disponibilidad para turnos rotativos 6x1 y 5x2. Ganas de vivir la experiencia en la cordillera. Oferta Alojamiento en el centro de montaña durante los turnos. Almuerzo y cena incluidos (desayuno autogestionado, cocina equipada disponible). Transpo...