Maestro Ii (Santiago)

Descripción del empleo

TURNO ROTATIVO SEMANAL 7.00 A 15.00 Y 15.00 A 23.00

Experiencia en carnes, parrilladas y grillados. Preparar y montar los alimentos necesarios para satisfacer al cliente, velando por la seguridad alimentaria exigida y los controles del área. Preparar los platos del menú del día, la carta del restaurante y órdenes de servicio de banquetes según las demandas recibidas. Cocinar y asar alimentos para clientes externos, restaurante y personal interno con el objetivo de entregar experiencias inolvidables. Preparar productos y actividades de pastelería enfocándose en la elaboración, cocción y montaje de dulces, pasteles, tortas u otros postres. Montar los platos elaborados, realizar el montaje de buffet y velar por la reposición y posterior desmontaje. Preparar coffee break, solicitudes de eventos y alimentar al personal cuando sea necesario.

Información adicional

• La experiencia es un diferencial.
• Experiencia p...