Manipulador(a) Alimentos 27 Horas - Estación (Santiago)

Fundación Hogar de Cristo, en el marco de la ley N° 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, busca proveer el cargo de Manipulador(a) alimentos.

Objetivo: Preparar comidas para la unidad en la que se desempeña, aplicando técnicas y normas básicas de nutrición, manipulación y conservación de alimentos, según los protocolos establecidos por la Jefatura y por el Modelo Técnico.

Funciones:

• Preparar, distribuir y servir los alimentos diarios acorde a la minuta entregada por el departamento de nutrición.
• Mantener aseo y orden de la cocina.
• Realizar pedidos y recepcionar la mercadería y artículos de aseo. F4. Apoyar a usuarios(as) del programa en el desarrollo de actividades y tareas propias de su cargo a partir de los lineamientos y coordinación con su jefatura.
• Gestionar eficientemente los recursos materiales y de información puestos a su disposición, a fin de lograr las metas establecidas p...