Meitre / Jefe de Salon
Sagardi Cocineros Vascos • capital federal, Argentina
Role Description
Oportunidad
Únete a Sagardi Cocineros Vascos como meitre en nuestro restaurante. Tu rol será fundamental para asegurar la excelencia en la experiencia gastronómica de nuestros clientes.
Funciones- Gestionar el servicio de mesa y de satisfacción al cliente.
- Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y puntualidad de los platos.
- Supervisar la operación general del restaurante.
- Analizar las necesidades del servicio y proponer mejoras.
- Colaborar en la planificación de eventos especiales.
- Experiencia previa como meitre o en rol similar.
- Comunicación con idioma inglés como principal alternativa del español.
- Conocimiento de protocolos de servicio de alta calidad.
- Capacidad para liderar y motivar al equipo.
- Habilidades de comunicación efectivas.
- Orientación al detalle y al servicio.
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