Mesero (La Reforma)

Responsabilidades

• Ofrecer el servicio del restaurante y generar venta adicional y promociones.


• Montaje de comedor y terraza.


• Realizar inventarios de consumibles, tazas, copas, vasos, platos, cubiertos, charolas y utensilios empleados para el servicio.


• Dar solución a problemas y conflictos con los comensales.


• Realizar pedidos de pan y salsas para otorgar servicio correcto.


• Revisar estándares de platillos enviados.


• Limpieza y abastecimiento de consumibles.


• Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos.


• Venta de vinos, alimentos y otras bebidas especiales, así como eventos.


• Cuidar siempre las formas en que se dirige con los clientes.


• Revisar el cobro por consumos.


• Mantener siempre limpia el área de trabajo.


• Reportar el estado de mesas, sillas y decoración.


• Realizar ...