Monitor de Calidad (Paine)

¡En Frigosorno buscamos personas que quieran integrarse a un equipo que impulsa la excelencia en cada proceso! Estamos en búsqueda de los mejores talentos para nuestra área de calidad e inocuidad alimentaria para nuestro CD Paine, Región Metropolitana. Somos una empresa líder en la comercialización del rubro cárnico ¡Desde el corazón ganadero, con calidad y excelencia!

Responsabilidades

• Verificar y evaluar los procesos productivos, monitoreando el cumplimiento de las BPM y PCC.
• Mantener el cumplimiento de los estándares de inocuidad e higiene.
• Llevar el registro actualizado del sistema de inocuidad desde la recepción hasta el despacho de productos terminados.
• Verificar la rotulación de productos elaborados y almacenados de materias primas.
• Informar hallazgos y desviaciones durante el proceso productivo.

Perfil del cargo

• Educación: Técnico en Alimentos, veterinario, agrícola, agropecuario o carrer...