Operario/a Manipulador de alimentos
Carnes y Carnes • metropolitana, Colombia
Role Description
Objetivo del Puesto
El operario de producción es responsable de realizar tareas operativas dentro de la planta de procesamiento de carne de res, asegurando la correcta manipulación de los productos, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la empresa y las normativas regulatorias.
Funciones Principales
- Operar maquinaria y equipos en la línea de producción de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Manipular y procesar carne siguiendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Realizar el empaque y etiquetado de productos de acuerdo con los requerimientos.
- Mantener las estaciones de trabajo limpias y organizadas, cumpliendo con los protocolos de higiene y seguridad.
- Colaborar en la supervisión de los controles de calidad durante el proceso de producción.
- Cumplir con las normas de seguridad industrial para prevenir accidentes y daños.