Panader@ / Reposter@ (Medellín)

Responsabilidades

• Asistir en la preparación, decoración y finalización de productos de pastelería y repostería, como tortas, postres, galletas y masas especiales.
• Colaborar en el pesaje y alistamiento de la materia prima, incluyendo cremas, masas y coberturas, siguiendo las recetas y estándares establecidos.
• Manejar y operar equipos de pastelería, como hornos y batidoras.
• Mantener la limpieza, desinfección y organización del área de trabajo, utensilios y equipos, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo en las tareas diarias de producción y servicio de pastelería.

Requisitos

• Experiencia previa en el área de panadería, pastelería o repostería es deseable.
• Habilidades en la manipulación de alimentos y aplicación de normas de higiene.
• Creatividad y atención al detalle en la presentación de productos.
• Capacidad para trabajar en equipo y...