Panadero Mixto Nezahualcoyotl

**PANADERIA ARTESANAL**, enfocado en la elaboración de productos artesanales, pan dulce: Bizcocho, danes, feite, repostería, etc, Pan Salado: Bolillo, barra, chapata, campesino, etc.Se encuentra en búsqueda de Talento, para el área de producción, se requiere de experiência comprobable.Solicitamos:- **MAESTRO PANADERO**_Experiência**:Mínima de 5 años en el puesto**Zona de trabajo **NEZAHUALCOYOTL, cerca del metro IMPULSORA**- Experiência en Panadería Artesanal- Control de producciones, calidades, rendimientos.
- Conocimiento en ingredientes: Harinas, masa madre, levaduras, grasas, etc- Técnicas de Panificación: Amasado, fermentación, horneado, etc.- Maquinaria y herramientas- Limpieza de utensilios y área de trabajoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,****** al mesTipo de jornada:- Diurno- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno matutinoExperiência:- MAQUINARIA, HORNOS Y UTENCILIOS : 5 años (Deseable)- HARINAS, LEVADURAS, GRASAS: 4 años (Deseable)- BIZCOCHO: 3 años ...