Pastelero

Descripción del empleoPASTELERO/ REPOSTERORESPONSABILIDADES:1.Elaboración de pasteles, pays, tartas, gelatinas, galletas, panqués, panes de temporada, flanes, arroz con leche y otros postres con excelente calidad, sabor y presentación.2.Trabajará de manera individual la mayor parte del tiempo, realizando todas las tareas que conlleva la preparación, fabricación, horneado, decorado, empacado y etiquetado de todos nuestros productos con profesionalismo y orden.3.Elaboración de masas, cremas, rellenos, coberturas, mermeladas, salsas dulces y ganaches.4.Decorar y presentar los productos de manera atractiva y profesional.5.Controlar y verificar la frescura, calidad y buena presentación de los productos terminados diariamente.6.Elaboración de pasteles para pedidos especiales y eventos.7.Cuidar y mantener los protocolos de higiene para la manipulación de alimentos.8.Cuidar y verificar las medidas de seguridad e higiene del local.9.Limpieza general del área de trabajo antes y después del tu...