Pastelero/a y/o Panadero/a para Bogotá zona norte y sur

Overview

¡ÚNETE A NUESTRO GRAN EQUIPO EN PANADERIA Y/O PASTELERIA! Si te gusta el trabajo bien hecho, el trato con el cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para ti! Mercados Zapatoca S.A., es una reconocida cadena de supermercados. Estamos buscando Operarios de Panadería y Pastelería responsables de apoyar la producción diaria de productos de panificación y repostería, garantizando altos estándares de calidad, higiene y presentación. La persona seleccionada será parte del equipo de producción y deberá cumplir con procedimientos técnicos y normas de manipulación de alimentos.

Responsabilidades

• Panadería: Amasar y preparar masas según fórmulas establecidas; Moldear productos de acuerdo con estándares y formatos definidos; Mojar, decorar o finalizar piezas según el tipo de producto; Hornear y supervisar tiempos y temperaturas de cocción.
• Pastelería: Decorar postres, pasteles y productos terminados; Cubri...