Push Cook/ Texas Roadhouse
Texas Roadhouse • Villa Carolina, Puerto Rico
Role Description
Descripción del puesto
La posición Push funciona como vínculo de comunicación entre las diversas áreas de producción de alimentos en la cocina. Garantiza la coordinación y el flujo fluido de productos legendarios que se producen y ensamblan. Esto permite a los camareros entregar los pedidos de comida a sus invitados de manera oportuna.
Tareas de trabajo:
Declaración(es) de funciones esenciales.
• Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento.
• Reúne el pedido de alimentos hasta su finalización.
• Entiende y sigue las pautas adecuadas para las placas.
• Mantiene los estándares de tiempo de cocción y los tiempos de los boletos de comida.
• Se asegura de que la comida se sirva en platos limpios y calientes.
• Maneja re-cocciones y cocciones...
La posición Push funciona como vínculo de comunicación entre las diversas áreas de producción de alimentos en la cocina. Garantiza la coordinación y el flujo fluido de productos legendarios que se producen y ensamblan. Esto permite a los camareros entregar los pedidos de comida a sus invitados de manera oportuna.
Tareas de trabajo:
Declaración(es) de funciones esenciales.
• Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento.
• Reúne el pedido de alimentos hasta su finalización.
• Entiende y sigue las pautas adecuadas para las placas.
• Mantiene los estándares de tiempo de cocción y los tiempos de los boletos de comida.
• Se asegura de que la comida se sirva en platos limpios y calientes.
• Maneja re-cocciones y cocciones...