Solicitamos maestro y ayudante de cocina

Solicitamos Ayudante de Cocina Sushi

Nombre del Cargo

Ayudante de Cocina – Local de Sushi

Área

Producción / Cocina

Objetivo del Cargo

Apoyar en la preparación, elaboración y orden de los productos del local, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y tiempos de producción establecidos por la empresa.

Funciones Principales

• Apoyar en la preparación de ingredientes para producción de sushi.
• Realizar lavado, corte y preparación de verduras, pescados y otros insumos.
• Mantener orden y limpieza del área de trabajo.
• Apoyar en el armado y elaboración de productos según indicaciones del maestro sushi o encargado.
• Cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Mantener abastecida la estación de trabajo.
• Lavar utensilios, bandejas y equipos de cocina.
• Colaborar con el equipo en funciones operativas del local.
• Verificar fe...