Sommelier Jr en Hard Rock Hotel Riviera Maya
RCD Hotels • mexico, Mexico
Role Description
Estamos En Búsqueda De Tu Talento Como SOMMELIER JR
PAM Hotels es un grupo hotelero de lujo en diferentes destinos turísticos como México, República Dominicana y Estados Unidos.
ObjetivoBrindar la atención a los huéspedes y Capitanes de los centros de consumo en cuanto a las recomendaciones y venta de vinos, así como mantener las cavas y equipo de trabajo en orden para proporcionar un servicio de calidad apegado a los estándares del Hotel.
Funciones- Mantener las Cavas limpias y surtidas con el correcto almacenaje de los productos contemplando las condiciones de temperatura, luz y rotación.
- Limpiar y ordenar el equipo de trabajo, copas, decantadores, etc. Utilizado en la operación para atender a los huéspedes.
- Verificar pedidos por medio de la plataforma SAP y verificar las ventas que se realizan en el centro de consumo o tienda por medio de OPERA.
- Asesorar, informar y orientar al cliente acerca de los vinos...