SOMMELIER

Garza Blanca Preserve Resort & Spa Puerto Vallarta • Puerto Vallarta, Mexico

Location Puerto Vallarta, Jalisco
Job Type Tiempo Completo
Posted June 04, 2026

Role Description

OBJETIVO

Gestionar la administración de la cava de manera integral. Planificar, organizar e implementar programas para generar experiencias culinarias en la venta del vino. Capacitar constantemente al personal en el servicio y conocimiento del vino. Llevar a cabo personalmente el servicio de vino en los eventos a solicitud, Catas de Vino, manteniendo los más altos estándares de calidad en el servicio y en las prácticas de manejo higiénico de alimentos y bebidas.


REQUISITOS 

  • Implementación estrategias de venta.

  • Preferiblemente con certificaciones reconocidas.

  • Experiencia en la posición en restaurantes u hoteles de alta gama.

  • Conocimiento amplio: Dominio en la selección de vinos, maridajes y tendencias actuales en la industria vinícola.

  • Excelentes habilidades de comunicación para interactuar con los clientes y educar al equipo sobre las selecciones de vinos.

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