Sous Chef - Bufete De Abogados (Xico)
Link-Worldwide • valle de chalco solidaridad, Mexico
Role Description
Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Bosque De Las Lomas -Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México
IMPORTANTE BUFETE DE ABOGADOS SOLICITA: SOUS CHEF
Requisitos
- 4 años de experiencia
- Vivir cerca de la zona
- Operación y administración de cocina
- Manejo higiénico de alimentos
- Manejo de personal
- Costos
- Control de estándares y calidad
Actividades
- Llevar acabo las tareas asignadas por el Chef Ejecutivo en cuanto a limpieza de la cocina.
- Conocer el perfecto manejo del equipo y herramienta de cocina para evitar descomposturas, roturas y accidentes.
- Conocer e implementar los estándares de calidad e higiene.
- Reportar cualquier tipo de anomalía y pendiente de mantenimiento al Chef.
- Tener sentido de servicio y una actitud positiva en todo momento.
- Evitar iniciar o participar en conversaciones con los demás empleados de carácter pers...