Sous-chef de cuisine

Situé au 255 Ile Ste-Marguerite Boucherville

Nom du poste à combler : sous-chef

Nous sommes actuellement à la recherche d’un sous-chef afin de se joindre à l’équipe de cuisine du Golf des Îles de Boucherville.

Le candidat recherché devra être polyvalent, autonome et capable de travailler dans un environnement dynamique. Les principales responsabilités incluent :

• Préparation des aliments et mise en place
• Cuisson des plats selon les standards établis
• Soutien au chef de cuisine dans les opérations quotidiennes
• Entretien et nettoyage de la cuisine et des équipements
• Respect des normes d’hygiène et de salubrité
• Gestion efficace du poste de travail
• Collaboration avec l’équipe de cuisine afin d’assurer un service de qualité

Profil recherché :

• Expérience en cuisine professionnelle
• Sens de l’organisation et rapidité d’exécution
• Capacité à travailler sous pression...