Sous Chef Operativo: Líder de Línea, Control de Costos

Casa Tudor en Talagante está buscando un Sous Chef Operativo para un proyecto gastronómico de alto estándar. La posición implica liderazgo técnico en la cocina, control de calidad de los platos, y supervisión del equipo de cocina bajo presión.

Se requiere experiencia mínima de 3 a 5 años en roles similares, junto con habilidades analíticas para manejar costos y rendimientos. Ofrecemos una renta base competitiva y bonos por rendimiento.