Sous Chef Para Banquetes

**Descripción del empleo****PERFIL EJECUTIVO - LÍDER DE COCINA****Ubicación**: Pinos del Norte, Mérida, Yucatán**Sueldo**:$4,000 semanales netos**Prestaciones**: De ley (IMSS, vacaciones, aguinaldo)**Horario**: Lunes a viernes de 8am a 4pm, sábados de 8am a 3pm (disponibilidad detrabajar fines de semana y días festivos).
**Sector**:Comedores industriales y banqueres**Objetivo General del Puesto**Supervisar la operación diaria de la cocina, garantizando la calidad en lapreparación de los alimentos, la correcta gestión del equipo de trabajo y elcumplimiento de los estándares de higiene, tiempos y eficiencia operativa.
**Funciones y Objetivos Específicos**1.
Supervisar al personal de cocina con el fin de mantener una operacióneficiente y organizada.2.
Controlar la calidad de los alimentos para garantizar su sabor, presentacióny cumplimiento con los estándares del restaurante.3.
Coordinar los tiempos de preparación para asegurar un servicio ágil y sindemoras al comen...