SOUS CHEF
GHL • perímetro urbano barranquilla, Colombia
Role Description
Chef Ejecutivo
Misión
Garantizar la calidad e higiene de los productos de las cartas y menú de restaurantes, room service, eventos, spa, y cafetería de empleados con el fin de cumplir con el estándar de calidad establecido por la organización.
Requisitos
- Buscamos profesionales en Gastronomía.
- Es importante que tengas 3 años de experiencia en el área y liderando equipos de trabajo.
- Certificaciones en BPM y concernientes al área.
- Conocer y manejar herramientas de ofimática (Ej. Word, Excel y Power Point).
- Conocimiento sobre costos de producción y elaboración de horarios de trabajo.
- Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientes competencias: Comunicación, Empatía, Trabajo en Equipo, Dinámico y energía, Orientación al detalle, Innovación y Pensamiento Estratégico.
Beneficios
En nuestra Compañía contamos con un completo Plan de beneficios, diseñado par...