Sous-chef pour Cuisine Collective
Le Groupe Maurice • montreal (administrative region), Canada
Role Description
Participez à une cuisine collective en tant que sous-chef passionné. Ce poste à temps plein vous offre l'opportunité de coordonner les repas et d'assurer des normes élevées de qualité.
Dans ce rôle, vous assisterez le chef à la gestion quotidienne de la cuisine. Vous serez responsable de la préparation des repas, du respect des recettes, et de la gestion des inventaires tout en maintenant la propreté et la salubrité des espaces. Ce poste représente une belle opportunité de contribuer à un environnement de travail stimulant et collaboratif.
Key Responsibilities:
• Assister le chef dans les opérations de cuisine
• Coordonner la préparation des repas
• S’assurer de la constance des recettes
• Gérer les inventaires et rapports de réception
• Maintenir la propreté et la salubrité des espaces
Requirements:
• DEP en cuisine ou équivalent
• Minimum 2 ans d’expérience pertinente
• Leadership et sens élevé des priorités
• Capacité à travailler sous pression
Dans ce rôle, vous assisterez le chef à la gestion quotidienne de la cuisine. Vous serez responsable de la préparation des repas, du respect des recettes, et de la gestion des inventaires tout en maintenant la propreté et la salubrité des espaces. Ce poste représente une belle opportunité de contribuer à un environnement de travail stimulant et collaboratif.
Key Responsibilities:
• Assister le chef dans les opérations de cuisine
• Coordonner la préparation des repas
• S’assurer de la constance des recettes
• Gérer les inventaires et rapports de réception
• Maintenir la propreté et la salubrité des espaces
Requirements:
• DEP en cuisine ou équivalent
• Minimum 2 ans d’expérience pertinente
• Leadership et sens élevé des priorités
• Capacité à travailler sous pression