Subgerente Operativo Para Cafetería

**Vacante para la empresa Alsea en Mérida, Yucatán**:
**Starbucks en Mérida**está buscando **Subgerente** para sus tiendas
- Campestre DT
- Carretera Progreso
- City Center
- Gran Hotel
- Star Médica Mérida
- Las Américas Mérida
**Requisitos**: Licenciatura concluida en turismo, gastronomía, administración o afines, vivir cerca de la zona de trabajo, disponibilidad para rotar turno (incluye horario de cierre de unidad), experiência mínima de 1 año en puesto similar, ramo restaurantero o retail.
**Principales actividades**:
- Evaluar los costos y beneficios de las decisiones comerciales y tomar medidas para maximizar la eficiencia.
- Interpretar estados financieros y utilizar los datos para tomar decisiones informadas.
- Manejo de indicadores como venta, Ebitda, retención de personal.
- Prestar un servicio de alta calidad y la mejora continua.
- Liderear y motivar equipos para lograr objetivos comunes.
- Supervisar y control...