Subgerente restaurante - Turno vespertino

Mentory Grupo Consultor Turístico • Puebla, Mexico

Location Puebla, Puebla
Job Type full time
Posted June 04, 2026

Role Description

Vacante: Subgerente restaurante - Turno vespertino 

Buscamos un(a) líder con experiencia en restaurantes, enfoque en resultados y pasión por el servicio al cliente.
Si te gusta dirigir equipos y asegurar una excelente operación, esta oportunidad es para ti.

Objetivo del Puesto:

Administrar y supervisar la operación diaria de la sucursal, garantizando el cumplimiento de metas de ventas, estándares de calidad, servicio al cliente y control operativo del restaurante.

Funciones Principales:

  • Supervisar la operación diaria del restaurante.

  • Liderar, coordinar y motivar al equipo de trabajo.

  • Control de inventarios y pedidos a proveedores.

  • Manejo de cortes de caja y control de efectivo.

  • Supervisión de preparación y calidad de alimentos.

  • Atención y solución de situaciones con clientes.

  • Cumplimiento de normas de hi...

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