Superviseur de Cuisine Temporaire
Chartwell Résidences pour retraités • repentigny, Canada
Role Description
Rejoignez notre équipe en tant que Superviseur de Cuisine pour un contrat temporaire de neuf mois. Ce rôle essentiel implique encadrer les opérations culinaires tout en assurant une alimentation équilibrée.
Sous la supervision du Directeur, Services alimentaires, vous êtes chargé de diriger les activités de la cuisine pour offrir des repas conformes aux besoins des résidents. Vous assurerez également la gestion des ressources tant humaines que financières, tout en respectant les normes du Guide Alimentaire Canadien.
Key Responsibilities:
• Diriger les opérations de service alimentaire en cuisine
• Assurer une alimentation équilibrée pour les résidents
• Gérer les ressources humaines et financières
• Organiser l’espace de travail en cuisine
• Participer activement à la préparation des repas
Requirements:
• DEC en gestion des services alimentaires ou équivalent
• Minimum de 2 ans d’expérience en gestion médicale
• Capacité à superviser une équipe de cuisi...
Sous la supervision du Directeur, Services alimentaires, vous êtes chargé de diriger les activités de la cuisine pour offrir des repas conformes aux besoins des résidents. Vous assurerez également la gestion des ressources tant humaines que financières, tout en respectant les normes du Guide Alimentaire Canadien.
Key Responsibilities:
• Diriger les opérations de service alimentaire en cuisine
• Assurer une alimentation équilibrée pour les résidents
• Gérer les ressources humaines et financières
• Organiser l’espace de travail en cuisine
• Participer activement à la préparation des repas
Requirements:
• DEC en gestion des services alimentaires ou équivalent
• Minimum de 2 ans d’expérience en gestion médicale
• Capacité à superviser une équipe de cuisi...