Supervisor (a) de Alimentos & Bebidas (Santiago)
AccorHotel • santiago, Chile
Role Description
Supervisor de Alimentos & Bebidas
Responsabilidades
- Ayude a liderar, asesorar y capacitar al equipo de Operaciones de Alimentos y Bebidas
- Supervisar y delegar deberes; asegúrese de mantener los estándares de la marca
- Póngase en contacto con la cocina para garantizar el más alto nivel de calidad y atractivo visual de los alimentos
- Supervisar al Staff de Servicio y Bares de Restaurant NUNA
- Creación de productos comerciales para generar afluencia de público
- Control de inventarios
- Control de Costos
Requisitos
- Título Universitario en hotelería y/o administración
- Dominio Idioma Inglés
- Conocimientos en Microsoft Office, Opera, Micros y SAP
- Manejo de Clientes
- Experiencia mínima 2 años en el cargo o similar de AA&BB
- Personalización enfocada en el servicio esencial y la pasión por todo lo que es Alimentos & Bebidas
- Experiencia previa...