Supervisor de Steward
Mondrian • Mexico City, Mexico
Role Description
Descripción del empleo
¿Qué harás?
- Garantizar que las áreas de trabajo, equipos y utensilios se mantengan en óptimas condiciones de limpieza, orden y funcionamiento.
- Supervisar el control de suministros, requisiciones y niveles de inventario del área.
- Realizar inventarios bimestrales de equipos operativos en todos los puntos de venta, asegurando un adecuado control y administración de inventarios.
- Gestionar solicitudes de materiales de limpieza y suministros operativos, optimizando recursos y previniendo desperdicios o mal uso.
- Coordinar y programar las rutinas de limpieza diaria y semanal en áreas de producción de alimentos y equipos operativos.
- Supervisar el consumo, manejo y uso correcto de productos químicos en máquinas y áreas de lavado, garantizando el cumplimiento de estándares de seguridad e higiene.
- Mantener y promover altos estándares de presentación personal, higiene y disciplina operativa dentro del equi...