Surveillant/surveillante de brasserie
Microbrasserie Saint-Pancrace Inc. • baie comeau, Canada
Role Description
La Microbrasserie St-Pancrace se démarque par son innovation et la qualité de ses produits, inspirées de la richesse du terroir régional, dont ses nombreuses bières aux petits fruits nordiques. À la Microbrasserie St-Pancrace, chacune de nos bières a sa légende.
Description de l’offre d’emploiLa Microbrasserie St-Pancrace est à la recherche d’un(e) surveillant(e) de brasserie responsable de superviser et coordonner les activités liées à la production de bière et au fonctionnement de l’usine de transformation des boissons. La personne titulaire du poste encadre les opérations de brassage, de fermentation, de conditionnement et d’emballage afin d’assurer le respect des standards de qualité, des normes de sécurité alimentaire et des calendriers de production. Elle agit comme personne-ressource pour l’équipe de production et veille à l’efficacité des procédés ainsi qu’à la constance des produits.
Fonctions principales:
Le titulaire du post...