Sushero Cocinero Para Restaurante Japonés
Sushi Shop Restaurant Zona Virreyes - Naciones Unidas – Zapopan, Jal. • guadalajara, Mexico
Role Description
_**Responsabilidades**:_- Elaborar, terminar y dar presentación platillos tradicionales japoneses oportunamente y con los criterios definidos.
- Hacer la producción previa a la preparación de alimentos de cocina fría y caliente.
- Trabajar en equipo, contribuir a un buen ambiente laboral.
- Ejecutar las actividades de apertura y cierre del restaurante (montaje y desmontaje)- Limpiar y Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo y realizar las labores acorde a las normas de higiene.
- **Cualificaciones y habilidades**:_- Experiência comprobable de al menos 6 meses en cocina japonesa.
- Sexo y estado civil son indistintos- Secundaria terminada.
- De 18 a 45 años- Sin drogas.
- Excelente presentación.
- Espíritu de servicio y buen manejo del trabajo bajo presión.
- Orden, limpieza e higiene.
- Turno vespertino, disponibilidad de lunes a sábado de 13 ó 14 a 23 horas, Domingo de 12 a 20 horas y a solicitud del cheff cambiar a horario de 10 ...